Ricetta super buona e velocissima per un piatto di spaghetti da togliere il fiato! Se amate l’avocado come noi, non perdetela!!

Ingredienti:

– un avocado morbido
– uno spicchio d’aglio
– succo di limone (circa un bicchiere)
– olio (senza esagerare)
– tante foglie di basilico (almeno 20)
– sale

Procedimento:

Pulite l’avocado e lavate il basilico, poi buttate tutti gli ingredienti solidi nel frullatore e via! Aggiungete piano l’olio e il limone per ammorbidire. A seconda della consistenza dell’avocado potreste avere la necessità di aggiungere più succo di limone.

Oplà, pesto di avocado pronto!

Cuocete la pasta e condite, guarnendo con un pomodorino se vi piace!