Hummus di ceci e avocado

Per tutti gli appassionati di ceci e avocado, questa è la ricetta con la r maiuscola! Cosa serve? – 250 grammi di ceci (noi già cotti) – 1 avocado maturo –  succo di un limone – salsa tahina – mezza tazzina di acqua  – sale e pepe  Procedimento: Sciacquate i ceci e buttateli nel mixer…

Filetti di orata all’acqua pazza 

Eccoci qui con una ricetta facilissima per ricominciare! Ingredienti per 2 persone: – 4 filetti di orata rigorosamente già puliti  – 12 pomodorini pachino – 2 spicchi d’aglio  – mezzo bicchiere d’acqua  – mezzo bicchiere di vino bianco secco – sale e pepe  – prezzemolo  – olio Procedimento: Versate un filo d’olio in una teglia…