Ho provato a fare questi deliziosi pancake fluffosi, è stupendo vederli gonfiarsi in forno. La ricetta è davvero facile e veloce, soprattutto se utilizzate il mixer, come ho fatto io ovviamente! Vediamo cosa serve. Ingredienti per due/tre persone: 2 uova60 grammi di farina120 ml di latte1 cucchiaio di zucchero1 pizzico di saleCannella, se piace o…
Mese: febbraio 2020
Il panettone a San Biagio
“San Biàs benedis la gola e él nas.” Si dice in milanese, il 3 febbraio. Perché si mangia una fetta di panettone oggi? (Che deve essere quello aperto a Natale) Chi è di Milano forse lo sa 😊San Biagio è stato un medico armeno vissuto nel III secolo d.C. Si racconta che compì un miracolo quando una madre disperata…
Le Pazze in Cucina 