Avocado Toast

Finalmente l’abbiamo preparato, ricordandoci di fotografarlo! È più forte di noi, amiamo così tanto l’avocado da sbranarlo praticamente appena pulito! L’avocado toast è buonissimo e si può preparare in qualsiasi abbinamento e con qualsiasi alimento abbiate in frigorifero! Noi l’abbiamo fatto con questi ingredienti: – 1 avocado maturo – 3 pomodorini – 4 fette di…

Biscotti con gocce di cioccolato e nocciole

Il nostro forno è rovente in questi giorni! Eccoci con una veloce ricetta preparare dei biscotti con gocce di cioccolato e nocciole! Sembrano cookies, ma sono un filo più leggeri. Buonissimi e facili! Lo giuriamo! Gli ingredienti: – 140 grammi di farina 00 – 70 grammi di burro – 80 grammi di zucchero – 1…

Plum cake allo yogurt

In questa domenica piovosa, quale miglior cosa che accendere il forno e preparare un dolcetto? Abbiamo sfornato un plum cake allo yogurt, ideale per accompagnare un tea o una tazza di latte a colazione. Gli ingredienti: – 3 uova – 120 grammi di zucchero – 1 vasetto yogurt bianco da 150 grammi – 180 grammi…

Risotto al salto!

È un ricetta milanese, nata per recuperare gli avanzi di risotto giallo (risot giald), perché, come amiamo dire, non si butta via niente! Quindi, come si procede? In una padella dal diametro non troppo grande, fate sciogliere un po’ di burro e versate il risotto, schiacciandolo ben bene, compresso. Fatelo arrostire da entrambe le parti……