Una pazza che non ama cucinare, ma che si cimenta in cucina, a volte arrangiandosi solo con gli ingredienti a disposizione in frigorifero, con fantasia e molta fortuna.

Perché il blog è al plurale se sono una? Perché prima c’era un’aiutante fissa, che però non ha più tempo per la cucina.

Ma qui si va avanti! Con ricette facili, gustose e veloci – antisbattimento – spesso preparate con la mia alleata di fiducia, la pentola a pressione! Ma non disdegno le cotture lunghe e tradizionali, anche se preferisco non perdere troppo tempo ai fornelli! In ogni caso, in cinque minuti o in qualche ora, ci sarà sempre qualcosa che potrà soddisfare i vostri palati e riempire lo stomaco!

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Inviatemi le vostre ricette pazze, le pubblicherò con piacere! lepazzeincucina@gmail.com