Patate gremolate 

Avete voglia di un piatto di patate arrosto, ma l’idea di accendere il forno vi fa svenire per il caldo??? Ecco qui una ricetta alternativa, facile e veloce! Le patate gremolate  Ingredienti: – patate – rosmarino – grana grattugiato – pangrattato  – sale – olio Procedimento: Sbucciate, lavate e tagliate a tocchetti le patate e…

Risotto alle cipolle rosse in forma di pane

Eccoci con la ricetta di un risotto sfizioso, servito nel pane, per chi vuole  essere un pochino creativo! 😉 Ingredienti per 2 persone: – 6 pugni di riso carnaroli – 1 cipolla rossa – 1 litro di brodo vegetale – 50 grammi di parmigiano reggiano grattugiato – 40 grammi di burro – vino bianco q.b….

Spaghetti alle vongole…col trucco!

Care amiche e cari amici, vi stiamo per svelare un nostro super segreto in cucina, siete pronti?? 😀 Ecco la nostra ricetta degli spaghetti alle vongole! Ecco cosa serve! Ingredienti per 4 persone: – 400 grammi di spaghetti – 1 chilo di vongole – aglio – peperoncino – mezzo bicchiere di vino bianco – mezzo…

Doppi Spaghetti

Abbiamo acquistato un fantastico attrezzo per tagliare a listarelle le verdure, tipo spaghetti! Geniale. Abbiamo provato subito a realizzare una ricetta, doppi spaghetti, quelli di grano con spaghetti di verdure! 🙂 Ingredienti per due persone: – 200 grammi di spaghetti – 2 zucchine – 2 carote – grana grattugiato – sale – pepe – olio…

Ricette con la pasta della pizza – I bagel di pizza

Siamo state ferme qualche settimana, la pigrizia ha vinto sui fornelli, ma torniamo subito in pista con una nuova ricetta con la pasta della pizza! I bagel! Ingredienti per due bagel (grandi): – un rotolo di pasta di pizza rettangolare – salsa di pomodoro – mozzarella per pizza – salamino piccante – prosciutto cotto –…