Autunno Pavese Doc 2015: alla scoperta di piatti e vini del territorio

Amiche, amici, vi suggeriamo per il weekend in arrivo questa interessantissima iniziativa che si svolgerà a Pavia. L’Autunno Pavese Doc 2015 vi aspetta con una ricca offerta di degustazioni, musica e spettacoli. All’interno del Castello Visconteo, è tutto pronto per Autunno Pavese Doc 2015, la 63esima edizione della vetrina enogastronomica più importante dell’anno che si…

Torta “Pioggia di Cioccolato”

Amiche, amici, apriamo la settimana con una torta al cioccolato che è una vera bomba! Basta guardare le foto! E possiamo dare anche il nostro piccolo supporto anche a chi utilizza il Bimby, perchè la crema pasticcera al cacao è stata preparata con lo “chef” 2.0! 😉 Ringraziamo i nostri amici Laura e Francesco per…

Ali di pollo alla senape? Yeah!

Chi non ama le alette di pollo, da sbanare con le mani? Aggiungeteci la senape e non vedrete l’ora di addentarle! Come sempre, ricetta facile facile, serve solo tempo per la cottura. Ingredienti: – 10 ali di pollo – 4 cucchiai colmi di senape. Noi abbiamo usato quella in grani, ma va bene anche quella…

Le Pazze a Expo!

Pronte, partenza, via!! Torneremo con il più ricco reportage fotografico possibile! 🙂 Come sempre, grazie Adrygrafica!

Spaghetti con pesce spada, ricotta e granella di pistacchi

Venerdì pesce! Una ricetta sfiziosa con pesce spada, ricotta e granella di pistacchi. Ecco cosa serve per due persone: – 200 grammi di spaghetti alla chitarra – un bel trancio di pesce spada – 80 grammi di ricotta morbida – ricotta dura da grattugiare sul finale (se vi piace) – granella di pistacchi – sale…

Un dolce al cucchiaio dal Portogallo

Quest’estate abbiamo fatto un meraviglioso tour del Portogallo in autovettura, durante il quale abbiamo avuto modo di assaggiare numerose delizie tipiche…. Qui vi proponiamo un dolce che più dolce non si può, ma delizioso e soprattutto che ci ha fatto tornare subito bambini grazie a uno dei suoi ingredienti… il Latte Condensato! Chi non si…