Un contorno buonissimo e diverso per accompagnare una bella bistecca! Cosa serve:

– Porri 

– zenzero 

– sale

– olio

– acqua 

Procedimento:

Pulite e lavate i porri, affettateli a rondelle e buttateli in una padella dove avrete fatto scaldare un filo d’olio. Aggiungete un po’ di sale e fateli rosolare bene. Allungate con una tazzina d’acqua, coprite e fate stufare per 5 minuti. Quando saranno morbidi, aggiungete lo zenzero a pezzetti e fate saltare. 

Oplà, porri pronti e gustoselli!

Porri allo zenzero