Rose di pizza piccanti

Con questa ricetta farete un figurone! Le rose di pizza sono deliziose e perfette come antipasto o aperitivo! Ecco cosa serve!

Ingredienti:

– un rotolo di pasta di pizza rettangolare
– salsa di pomodoro
– sale
– peperoncini piccanti tritati sottolio 

Procedimento:

Stendete il rotolo di pasta pizza e ricopritelo con uno strato sottile di passata di pomodoro e di peperoncini tritati e un po’ di sale.

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Rose di pizza piccanti.lepazzeincucina

Arrotolate poi la pasta

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Rotolo di pasta pizza per rose piccanti

A questo punto, munitevi di un coltello ben affilato e procedete a tagliare delle girelle di un paio di centimetri ciascuna.

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Rose di pizza in produzione

Con molta delicatezza, sollevate una girella alla volta e ponetele in orizzontale, una vicina all’altra, in una teglia che avrete precedentemente foderato con della carta da forno.

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Rose di pizza

Infornate a 180 gradi per 35-40 minuti, finché le rose non saranno belle cotte e gonfie! Un bouquet praticamente! 🙂

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Rose di pizza appena sfornate
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