Bocconcini di pollo con mandorle e salsa di soia 

Parlavo di questo blog con un’amica, confermando il suo scopo: ricette facili per chi non ama particolarmente stare ai fornelli, ma deve pur nutrirsi di piatti più o meno sani. Non si può vivere di sola pizza, no. Questa ricetta fa parte proprio di questa categoria. Pollo con mandorle e salsa di soia. Facile, veloce….

Polpette di ceci al forno 

Una ricetta facile e veloce per un buffet finger food o uno sfizioso secondo piatto, queste polpette di ceci sono davvero buonissime e sane! Ideali anche per far mangiare ad adulti e bambini un po’ di legumi!  Cosa serve per circa 15 polpettine: – 250 grammi di ceci sgocciolati (noi abbiamo usato quelli in scatola)…

Arrosto alla senape e birra

Cosa ne dite di un bell’arrosto con senape e birra??? A noi piace!! Poi in pentola a pressione è anche super veloce! Ecco cosa serve: – ​1 pezzo di filetto di maiale  – Sale e pepe – 1 birra da 33 cl (meglio se doppio malto o scura) – Senape  – Alloro – Olio  Procedimento:…

Rose di pizza piccanti

Con questa ricetta farete un figurone! Le rose di pizza sono deliziose e perfette come antipasto o aperitivo! Ecco cosa serve! Ingredienti: – un rotolo di pasta di pizza rettangolare – salsa di pomodoro – sale – peperoncini piccanti tritati sottolio  Procedimento: Stendete il rotolo di pasta pizza e ricopritelo con uno strato sottile di…