Arrosto alle erbe

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Una ricetta semplicissima e light, per restare in forma? Ecco il nostro arrosto senza grassi e super saporito.

Cosa serve:

– un arrosto (della carne che preferite. Noi oggi abbiamo usato il tacchino)
– tanto rosmarino
– tanta salvia
– origano
– sale
– pepe

Procedimento:

Prendete le erbe e mettetele in un piatto. Rotolateci l’arrosto in modo tale che sia ben ben ricoperto. Avvolgetelo poi nella carta stagnola e infornate per 35/40 minuti circa. Senza aggiunta di olio. Essendo al cartoccio, la carne rilascerà il suo sughetto e rimarrà morbida.

Da servire con una bella insalatina fresca!

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Arrosto alle erbe
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