Chi non ama le alette di pollo, da sbanare con le mani? Aggiungeteci la senape e non vedrete l’ora di addentarle! Come sempre, ricetta facile facile, serve solo tempo per la cottura.

Ingredienti:

– 10 ali di pollo
– 4 cucchiai colmi di senape. Noi abbiamo usato quella in grani, ma va bene anche quella liscia.
– un rametto di rosmarino
– sale

Procedimento:

Ponete le ali in un piatto e cospargetele con la senape. Massaggiatele con le mani per far sì che la pelle e la carne siano bene intrise. Scaldate il forno a 200°, spostate le ali in una teglia, aggiungendo il rosmarino e un pizzico di sale e infornate per circa 40 minuti, finchè non saranno ben ben dorate! Da notare, nessun utilizzo di olio, perchè la carne in cottura rilascia già il suo grassino!

Oplà, la cena è pronta! Le abbiamo accompagnate con patate arrosto e insalatina (per sciacquare :))