Amiamo molto le ricette poco “dietetiche”, ve ne siete accorti per caso? 😉 abbiamo quindi preparato queste patate che abbracciano la pancetta, da buttare nel forno finché non sono croccanti!

Cosa serve? 

– patate novelle 

– Pancetta dolce

– sale

Procedimento:

Lavate bene le patate con la buccia e arrotolatele con una fetta di pancetta ciascuna e disponetele in una teglia. Spolverate con un pochino di sale e buttate in forno a 180° per circa 30 minuti. Fate la prova cottura bucandole con uno stuzzicadenti e una volta pronte, oplà, servite roventi! 

Ottimo come contorno con un secondo di carne!