Con questa ricetta farete un figurone! Le rose di pizza sono deliziose e perfette come antipasto o aperitivo! Ecco cosa serve!

Ingredienti:

– un rotolo di pasta di pizza rettangolare
– salsa di pomodoro
– sale
– peperoncini piccanti tritati sottolio 

Procedimento:

Stendete il rotolo di pasta pizza e ricopritelo con uno strato sottile di passata di pomodoro e di peperoncini tritati e un po’ di sale.

Arrotolate poi la pasta

A questo punto, munitevi di un coltello ben affilato e procedete a tagliare delle girelle di un paio di centimetri ciascuna.

Con molta delicatezza, sollevate una girella alla volta e ponetele in orizzontale, una vicina all’altra, in una teglia che avrete precedentemente foderato con della carta da forno.

Infornate a 180 gradi per 35-40 minuti, finché le rose non saranno belle cotte e gonfie! Un bouquet praticamente! 🙂