Insalata di gamberi e melograno

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Eccoci con una ricetta last minute per questa sera! Lo giuriamo, è veloce davvero!
Gli ingredienti:

– 4 gamberi a persona
– 1 radicchio
– 1 melograno
– salsa rosa a piacere

Procedimento:
Fate lessare i gamberi mentre pulite il melograno. Una volta cotti i gamberi, conditeli con la salsa rosa, quantità a piacere. Preparate delle piccole ciotoline nelle quali creerete una base di radicchio, sulla quale porre i gamberi e terminate con il melograno.
Oplà, l’avevamo detto che era veloce, no? 🙂

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Insalatina di gamberi e melograno

Buona serata!!!

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