È lunedì, siamo stanche, quindi via con una ricetta facile e veloce. Cosa serve? – fettine di manzo sottili (tipo tagliata) – 2 carciofi – scaglie di grana – sale – olio – pepe a piacere Procedimento: Tagliate i carciofi a piccoli spicchi e fateli rosolare in una padella con un goccio d’olio e un…
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Valencia, due dritte di viaggio e di cucina
Nelle ultime settimane ci siamo dedicate a un’altra nostra passione, i viaggi. Abbiamo passato dei weekend in giro e vogliamo condividere con voi alcuni consigli sui luoghi da non perdere e i piatti e ristoranti provati da noi. La prima tappa è Valencia. Abbiamo dormito a Casa Cosy, un appartamentino nel centro storico, bello, pulito,…
Insalata di bollito riciclato
Come state? Avete festeggiato a dovere?? Dopo le abbuffate vi diamo una prima ricetta “light” e di riciclo per iniziare a smaltire e perché non si butta via niente! Una bella insalata di bollito con verdure! Ingredienti: – bollito di carne avanzato – 3 carote – 3 patate – 1 gambo di sedano – cipolla…
Insalata di gamberi e melograno
Eccoci con una ricetta last minute per questa sera! Lo giuriamo, è veloce davvero! Gli ingredienti: – 4 gamberi a persona – 1 radicchio – 1 melograno – salsa rosa a piacere Procedimento: Fate lessare i gamberi mentre pulite il melograno. Una volta cotti i gamberi, conditeli con la salsa rosa, quantità a piacere. Preparate…
