Pasqua è passata, ma sul groppo avete ancora mezza colomba e due chili di cioccolato? Vi aiutiamo a smaltirne un po’, mentre per i chili di troppo non ci resta che una bella corsetta!

Ingredienti:

– colomba
– cioccolato (noi amiamo il fondente)
– crema pasticcera (ricetta qui)
– maraschino (se piace)

Procedimento:

In una coppetta alternare uno strato di colomba, uno di crema e uno di cioccolato che avrete precedentemente fatto a pezzettini con un coltello. Terminate con l’ultimo strato di crema e cioccolato e decorate con una mandorla e due pezzetti di glassa della colomba per formare due alucce di richiamo! Riponete in frigorifero per un’ora e servite.

Tip: se vi piace, spennellate la colomba con un po’ di maraschino per renderla ancora più morbida.