Abbiamo una passione per le torte salate, lo ammettiamo. A seconda di quello che abbiamo a disposizione, ne creiamo una nuova! Oggi abbiamo ricotta e funghi misti, una delizia! Gli ingredienti: – un rotolo di pasta brisée tonda – 400 grammi di funghi misti (surgelati) – 200 grammi di ricotta fresca – sale – pepe…
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Patate Duchessa, doppia ricetta!
Oggi vi diamo una ricetta doppia! La prima, per le nostre lettrici più pigre (come noi), data la “difficoltà” ad ottenere un risultato perfetto e soprattutto per evitare di dannarci, impelagandoci in macelli culinari! Come? Adattiamo la ricetta classica delle Patate Duchessa utilizzando il purè in busta! A voi non rimarrà che la maestria nella…
Pasta e broccoli antisbattimento!
Dunque, ogni tanto la nostra cara pigrizia ha la meglio ai fornelli, questa sera ne è testimonianza, ma dobbiamo comunque cenare… quindi? Via con una bella pasta e broccoli davvero velocissima! Ecco cosa serve per 2 persone: – 200 grammi di penne rigate – 250 grammi di broccoli misti surgelati – parmigiano grattugiato – olio…
Croissant al cioccolato
Passate Pasqua e Pasquetta viviamo l’annoso problema del surplus di uova di cioccolato!! Come lo mangiamo? Dove lo mettiamo? Visto che da noi non si butta via niente, ecco una prima ricetta di “riciclo”… Croissant… al cioccolato ovviamente! Cosa serve! – un rotolo di pasta sfoglia o brisee tonda – cioccolato come se piovesse –…
