Per chi ha meno voglia di accendere il forno, proponiamo una ricetta fresca, il cheesecake! Questa volta l’abbiamo fatto con i frutti di bosco, ma la copertura può essere preparata con mille gusti (fragole, limone, cioccolato, chi più ne ha più ne metta! ) Ecco cosa serve! Ingredienti: Per la base: – 180 grammi di…
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Penne con speck e funghi champignon
Questa possiamo definirla una ricetta svuota-frigorifero-freezer! Come è capitato a noi! Gustosa, veloce e di successo, chi ci ammazza! 😉 Ecco cosa serve per due persone: – 200 grammi di penne rigate – 250 grammi di funghi champignon (surgelati) – 80 grammi di speck a fette – mezzo bicchiere di vino bianco – parmigiano grattugiato…
Tiramisù tollerato
Le nostre ricette hanno spesso come must la semplicità e comprendono piatti per tutti i gusti ed esigenze… Oggi vi diamo la ricetta del tiramisù, nella versione senza lattosio, perchè pensiamo anche alle amiche e agli amici intolleranti, che si meritano comunque dolci da leccarsi i baffi! Naturalmente, il procedimento per la versione tradizionale è…
Torta fresca all’ananas, panna e robiola
Un dolcetto fresco, facile e gustoso, per deliziare i vostri palati accaldati, impreziosito da un ingrediente Presidio Slow Food Italiano, la Robiola di Roccaverano fresca. Ecco cosa serve! Ingredienti per 4 persone: – 200 grammi di biscotti savoiardi – 100 ml di panna fresca da montare – 200 grammi di robiola di Roccaverano – 1…
Le Pazze in Cucina 