Era da un po’ che volevo provarli. Naturalmente con una modifica. Senza uova. Nella tradizione (francese, pain perdu) si utilizzava il pane avanzato, che veniva ammorbidito e fritto per ravvivarlo a colazione. Oggi si può ripiegare sul pan brioche o sul pane in cassetta. Cosa serve per 3 fette di toast: – pan brioche o…
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Visitare Stoccolma in 32 ore
La mia passione per i viaggi è cosa nota, anche se il tempo per raccontarveli è sempre poco, purtroppo. Mi impegnerò di più, giuro! Inizio subito con le mie 32 ore a Stoccolma. Sembrano poche, ma in realtà se attivate la modalità “in marcia”, riuscirete a vedere parecchie cose. Ecco cosa ho scelto di vedere…
Kanelbullar svedesi
Qualche settimana fa sono stata a Stoccolma. La città è molto bella, mi è piaciuta molto l’ho amata ancora di più per loro, gli originali Kanelbullar. O cinnamon rolls o semplicemente rotolini alla cannella. Il dolce più buono dell’universo per chi ama la cannella come la sottoscritta! Tornata alla base mi sono cimentata nella loro…
Torta di mele caramellate con pasta sfoglia
Una torta di mele classica, aromatizzata alla cannella… come dirle di no??? Ecco la nostra ricetta! Ingredienti: – 1 rotolo di pasta sfoglia – 3 mele di media grandezza – 50 grammi di zucchero – 20 grammi di burro – un pizzico di cannella (se piace) Procedimento: Mettete il burro e lo zucchero in un…
Le Pazze in Cucina 