La vigilia, Natale e Santo Stefano sono archiviati, ma mancano ancora moooolte feste, quindi vi diamo subito una bella ricetta da preparare per i vostri ospiti! Paccheri con gli scampi, una vera delizia! Gli ingredienti per 4 persone: – 300 grammi di paccheri – scampi freschi a volontà (minimo 8) – uno spicchio d’aglio –…
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Friselle belle!
Direttamente dalla Puglia, friselle bigusto, velocissime e fresche, da servire in aperitivo o come piatto unico. Ingredienti: – friselle – pomodorini ciliegini – mozzarella di bufala – qualche foglia di basilico – sale – olio – aglio (se piace) Procedimento: Tagliate i pomodorini a pezzetti e conditeli con sale, olio, il basilico spezzato a mano…
Bruschette, Bruschette delle nostre brame…
Ci siamo, in questi giorni fa un caldo esagerato. Archiviamo per un attimo pasta e bistecche e dedichiamoci a un bel piatto fresco… la bruschetta!! Facile, veloce, da arricchire con gli ingredienti a disposizione senza fare figuracce. Sulla bruschetta ci sta bene tutto! Ecco le nostre di ieri sera! Ingredienti: – pane da bruschetta –…
Lisbona, vagabondaggio al gusto di cannella
Lisbona. Amore puro. L’abbiamo girata tutta, un po’ pianificando, un po’ a casaccio. Perdetevi tra le travesse e scoprirete angoli e vicoli che non su tutte le guide sono indicati. Tipo questo: Salite dappertutto. Sul Pantheon, sul Cristo Re, evitate l’elevatore Santa Giusta, se non per un passaggio veloce al Chiado. Prendete il tram 28…
Le Pazze in Cucina 