Aprite il frigorifero, c’è l’eco accompagnata solo da due caprini. Aprite la credenza e avete solo dei tristi grissini e neanche una fetta da prosciutto da arrotolare intorno. State aspettando due amici per un veloce aperitivo? Non demordete! Abbiamo la ricetta che fa per voi, stuzzicosa e pronta in 5 minuti! Ingredienti per 2/3 persone:…
Categoria: Vegetariani
Pasta e patate 2.0
Non siamo ubriache, sappiamo di aver già messo una ricetta di pasta e patate, ma questa è per tutte le amiche e gli amici che non hanno voglia di perdere tempo ai fornelli e…. preferiscono buttare tutto in pentola a pressione!! Ecco qua come fare! Ingredienti per quattro persone: – 160 gr di pasta corta…
Parmigiana in padella
Avete il forno fuori uso, ma desiderate una bella parmigiana di melanzane? Nessun problema, usate la padella! Non svenite, è gustosa, manca solo quell’effetto gratin di cui si può fare decisamente a meno. Ingredienti (per una padella da 20cm): – 3 melanzane medie – polpa di pomodoro – 2 mozzarelle – parmigiano a piacere –…
Pasticci di pasta
Una ricetta da fare ex novo oppure di riciclo, se vi avanza della pasta dalla sera prima, ma volete “rinfrescarla”. Veloce e facile, come piace a noi! Ingredienti (per quattro persone): – 300 gr di pasta corta (pennette, tortiglioni) – una bottiglia di salsa di pomodoro – qualche foglia di basilico – una busta di…
Le Pazze in Cucina 