Avete voglia di un piatto di patate arrosto, ma l’idea di accendere il forno vi fa svenire per il caldo??? Ecco qui una ricetta alternativa, facile e veloce! Le patate gremolate Ingredienti: – patate – rosmarino – grana grattugiato – pangrattato – sale – olio Procedimento: Sbucciate, lavate e tagliate a tocchetti le patate e…
Categoria: Vegetariani
Doppi Spaghetti
Abbiamo acquistato un fantastico attrezzo per tagliare a listarelle le verdure, tipo spaghetti! Geniale. Abbiamo provato subito a realizzare una ricetta, doppi spaghetti, quelli di grano con spaghetti di verdure! 🙂 Ingredienti per due persone: – 200 grammi di spaghetti – 2 zucchine – 2 carote – grana grattugiato – sale – pepe – olio…
Vellutata di ceci al rosmarino
A Milano fa freddo, sembra novembre, quindi archiviamo per qualche giorno insalate e pasta fredda e torniamo alle vellutate bollenti! Stasera abbiamo preparato quella di ceci, aromatizzata al rosmarino e resa piccantina con un peperoncino secco. Ecco la ricetta super facile e veloce. Cosa serve per 2 persone: – 500 grammi di ceci lessati –…
Pasta al gorgonzola, cipolle e zafferano
Come sapete, abbiamo una passione per il gorgonzola…. lo amiamo e lo mangiamo in tutte le salse! Oggi vi proponiamo una ricetta di un primo piatto, abbinandolo a un altro ingrediente eccellente…. la cipolla! È la coppia più bella del mondo! Ingredienti per 4 persone: – 500 grammi di tortiglioni (o altra pasta corta) –…
