Ci ho provato, con le dovute modifiche, ma non mi è piaciuto. L’avocado caldo non fa per me, ma la ricetta è veloce, per chi volesse provarla. Io non ho usato le uova per impanarlo, è bastato il succo di limone. E non l’ho fritto per non renderlo pesante. 😉

Cosa serve:

– 1 avocado

– succo di limone

– pangrattato

Procedimento:

Scaldate il forno a 200°. Pulite l’avocado, tagliatelo a tocchetti e cospargetelo di succo di limone. Passatelo nel pangrattato, disponete in una teglia e via in forno per circa 25 minuti. Quando sarà dorato, è pronto!

Salate e servite caldo. Oplà!