Il nome trae in inganno perché in realtà questi dolcetti sono leggeri e adatti anche per la colazione!!

Ingredienti:

– 3 uova intere
– 120 gr di zucchero
– 220 gr di farina
– 100 gr di latte (1 bicchiere piccolo)
– 50 gr di burro
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– nutella o confettura

Procedimento:

Sbattete le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungete la farina e il latte, poi il burro sciolto precedentemente. Infine, il lievito.
Prendete degli stampini di alluminio, inserite i pirottini di carta (si trovano nei supermercati) o di silicone (questi vanno imburrati e infarinati) quindi riempieteli fino a metà dell’altezza con l’impasto.

Ultimo passaggio, aggiungete una cucchiaiata di nutella o di confettura al centro.

Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
Sono leggeri e vanno bene per la prima colazione o come merenda per i bambini!

Oplà!