Muffin zucca e gorgonzola 

Primi veri muffin salati della mia carriera culinaria! Anzi primo muffin gigante, per non smentirmi mai nella produzione! (Guardate la foto in fondo) Ovviamente parto con zucca e gorgonzola! Ideale da servire come antipasto anche al pranzo di Natale!  Cosa serve (verrebbero circa 16 muffin normali con queste dosi): ​- 360 grammi di farina  –…

Bombette alla nutella

Il nome trae in inganno perché in realtà questi dolcetti sono leggeri e adatti anche per la colazione!! Ingredienti: – 3 uova intere – 120 gr di zucchero – 220 gr di farina – 100 gr di latte (1 bicchiere piccolo) – 50 gr di burro – 1/2 bustina di lievito per dolci – nutella…