Una ricetta facile e veloce per un buffet finger food o uno sfizioso secondo piatto, queste polpette di ceci sono davvero buonissime e sane! Ideali anche per far mangiare ad adulti e bambini un po’ di legumi! Cosa serve per circa 15 polpettine: – 250 grammi di ceci sgocciolati (noi abbiamo usato quelli in scatola)…
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Trota salmonata con panatura di nocciole speciale
Ebbene sì, ogni tanto anche noi cuciniamo ricette di pesce, anche se non ci fa proprio impazzire! 😉 Oggi vi presentiamo la trota salmonata con panatura a base di nocciole, pangrattato, sale, pepe, erbe aromatiche e pomodori secchi. Cosa serve per due persone: – due filetti di trota – succo di un limone – sale…
Arrosto alla senape e birra
Cosa ne dite di un bell’arrosto con senape e birra??? A noi piace!! Poi in pentola a pressione è anche super veloce! Ecco cosa serve: – 1 pezzo di filetto di maiale – Sale e pepe – 1 birra da 33 cl (meglio se doppio malto o scura) – Senape – Alloro – Olio Procedimento:…
Costine alla senape al forno
Il freddo ci attanaglia, quale migliore soluzione che accendere il forno per scaldare la nostra cucina, preparando delle deliziose costine alla senape? Ricetta facilissima e veloce. Ecco cosa serve: – costine di maiale a piacere. Noi abbiamo usato le baby ribs. – senape in grani a piacere (a seconda di quanta intensità desideriate) – un…
Le Pazze in Cucina 