In questi giorni ci stiamo sbizzarrendo con i primi piatti, in particolare con la pasta. Ecco una ricetta nata per caso, con alcuni ingredienti che avevamo in frigorifero! Ecco cosa serve per 2 persone: – 200 grammi di pasta corta (noi tortiglioni) – 100 grammi di pancetta affumicata a dadini – 150 grammi di robiola…
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Pasta risottata con ceci e rosmarino
Ci piacciono così tanto i risotti e stasera facciamo la pasta risottata con ceci e rosmarino! Ecco cosa serve! Ingredienti per 4 persone: – 350 grammi di pasta corta – 1 confezione di ceci in scatola (200 grammi circa) – 1 confezione di pelati o salsa di pomodoro – 1 spicchio d’aglio – rosmarino –…
Zuppa ricca di farro
Il nostro ricettario contiene ricette di ogni tipo, dalla più lurida da mangiare con le mani, a quella vegetariana, ai toast! Oggi abbiamo pensato di prepararvi una ricca zuppa di farro, fagioli, funghi e zucca, in vista dell’arrivo del freddo (speriamo il più tardi possibile), prendendo spunto da Emi Lo Zio, manager factotum dei Club…
Mostri della palude… al cucchiaio! – Menu di Halloween
Chiudiamo il menu di Halloween con un dolcetto facile e veloce, da fare lanciando tutti gli ingredienti nel mixer! Siamo stanche dopo dita mozzate, risotto bavoso e cordon bleu mostruosi…. 🙂 Ecco cosa serve! Ingredienti: – 250 grammi di ricotta – 1 cucchiaio di zucchero – 50 gr di pistacchi – 40 gr di burro…
Le Pazze in Cucina 