Poteva mancarci un bel piatto di asparagi con ovetti al cereghin (occhio di bue)? Eh no!!! Ecco qui la ricetta, veloce veloce! Ingredienti per 2 persone: – 2 mazzi asparagi – 4 uova – parmigiano grattugiato – una noce di burro – sale Procedimento: Eliminate la parte dura del gambo, lavate gli asparagi per bene…
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Involtini di pollo con patate brasate
Un piatto unico sfizioso e veloce per gli amanti degli involtini! Ingredienti: – 8 fettine di petto di pollo – 8 fettine di prosciutto cotto – 8 sottilette – olio o burro – rosmarino e salvia – 1/2 bicchiere di vino bianco Per il contorno: – 8 patate medie – olio – 2 bicchieri d’acqua…
Pasta e patate 2.0
Non siamo ubriache, sappiamo di aver già messo una ricetta di pasta e patate, ma questa è per tutte le amiche e gli amici che non hanno voglia di perdere tempo ai fornelli e…. preferiscono buttare tutto in pentola a pressione!! Ecco qua come fare! Ingredienti per quattro persone: – 160 gr di pasta corta…
Ragù in pentola a pressione
Eccoci qui con la ricetta del nostro ragù leggero e veloce, cucinato in pentola a pressione. Ingredienti: – cipolla, carote e sedano a piacere – 500 grammi di carne trita di manzo – 1 bottiglia di passata di pomodoro – dado o sale – una spruzzata di vino, preferibilmente rosso – olio qb Procedimento: Rosolare…
Le Pazze in Cucina 