Ecco a voi la prima pasta fredda dal gusto international, direttamente dal Messico, condita con alcuni ingredienti che ricordano questo meraviglioso paese! Ecco cosa serve! Ingredienti per due persone: – 200 grammi di pasta corta (penne, tortiglioni) – 1 salame piccante – 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – olive nere e verdi a…
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Pasta Primavera della Bea
Un piatto leggero con zucchine e ricotta, adatto alla stagione! Ecco cosa serve! Ingredienti per 4 persone: – 350 grammi di pasta corta – 5 zucchine medie – 100 grammi di ricotta – parmigiano grattugiato – olio – sale – pepe (a piacere) Procedimento: Tagliate le zucchine a rondelle e saltatele in padella con un…
Una ricetta da svenimento!
Questa ricetta ci giunge da un amico e siamo felicissime che anche i pazzi in cucina affidino a noi i loro piatti e trucchi….perché non ci solo le ricette per le femmine! 😉 E un po’ invidiamo anche le loro capacità digestive! Ora capirete perché! È una ricetta ricca, robusta, gli ingredienti sono consistenti e…
Spiedini di pollo con spezie a casaccio!
Il pollo, come sapete, si abbina praticamente a tutto, visto il suo sapore-non-sapore… Pensavamo quindi di preparare degli spiedini aromatizzati al curry e alla paprika, apriamo la credenza in cui conserviamo le spezie e taaaaaaac, curry e paprika sono scomparsi! Cestinati o colpa delle allucinazioni, ci ritroviamo con un bel petto di pollo a pezzetti…
Le Pazze in Cucina 