Siamo state ferme qualche settimana, la pigrizia ha vinto sui fornelli, ma torniamo subito in pista con una nuova ricetta con la pasta della pizza! I bagel! Ingredienti per due bagel (grandi): – un rotolo di pasta di pizza rettangolare – salsa di pomodoro – mozzarella per pizza – salamino piccante – prosciutto cotto –…
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Spaghetti al pesto di avocado
Ricetta super buona e velocissima per un piatto di spaghetti da togliere il fiato! Se amate l’avocado come noi, non perdetela!! Ingredienti: – un avocado morbido – uno spicchio d’aglio – succo di limone (circa un bicchiere) – olio (senza esagerare) – tante foglie di basilico (almeno 20) – sale Procedimento: Pulite l’avocado e lavate…
Penne con speck e funghi champignon
Questa possiamo definirla una ricetta svuota-frigorifero-freezer! Come è capitato a noi! Gustosa, veloce e di successo, chi ci ammazza! 😉 Ecco cosa serve per due persone: – 200 grammi di penne rigate – 250 grammi di funghi champignon (surgelati) – 80 grammi di speck a fette – mezzo bicchiere di vino bianco – parmigiano grattugiato…
Pasta al gorgonzola, cipolle e zafferano
Come sapete, abbiamo una passione per il gorgonzola…. lo amiamo e lo mangiamo in tutte le salse! Oggi vi proponiamo una ricetta di un primo piatto, abbinandolo a un altro ingrediente eccellente…. la cipolla! È la coppia più bella del mondo! Ingredienti per 4 persone: – 500 grammi di tortiglioni (o altra pasta corta) –…
Le Pazze in Cucina 