È lunedì, siamo stanche, quindi via con una ricetta facile e veloce. Cosa serve? – fettine di manzo sottili (tipo tagliata) – 2 carciofi – scaglie di grana – sale – olio – pepe a piacere Procedimento: Tagliate i carciofi a piccoli spicchi e fateli rosolare in una padella con un goccio d’olio e un…
Tag: padella
Pasta per caso!
In questi giorni ci stiamo sbizzarrendo con i primi piatti, in particolare con la pasta. Ecco una ricetta nata per caso, con alcuni ingredienti che avevamo in frigorifero! Ecco cosa serve per 2 persone: – 200 grammi di pasta corta (noi tortiglioni) – 100 grammi di pancetta affumicata a dadini – 150 grammi di robiola…
Mostri di cordon bleu – Menu di Halloween
Eccoci con un secondo piatto per Halloween, come sempre mostruuuoooso!! Abbiamo preparato un cordon bleu di pollo, con guarnizione di piselli. Se il tempo fosse tiranno, potete optare per quelli surgelati, noi siamo a favore, se si tratta di velocizzare le operazioni 🙂 Cosa serve per prepararne 4: – 4 fette spesse di petto di…
Filetti di orata al sale in padella
Prosegue la serie di ricette in padella, ormai abbiamo una passione per i procedimenti facili e veloci, senza troppi sbattimenti! 🙂 Questa è anche light, per chi volesse stare un po’ a stecchetto e rientrare nei jeans. In più, la padella praticamente non si sporca (basterà una risciacquata)… Ecco cosa serve. Ingredienti: – Filetti di…
Le Pazze in Cucina 