Valencia, due dritte di viaggio e di cucina

Nelle ultime settimane ci siamo dedicate a un’altra nostra passione, i viaggi. Abbiamo passato dei weekend in giro e vogliamo condividere con voi alcuni consigli sui luoghi da non perdere e i piatti e ristoranti provati da noi. La prima tappa è Valencia. Abbiamo dormito a Casa Cosy, un appartamentino nel centro storico, bello, pulito,…

Mare, profumo di mare! Ricetta numero 1: Merluzzo

Con l’arrivo dell’estate il desiderio di piatti a base di pesce diventa sempre più forte…. e noi siamo pronte con qualche suggerimento! Oggi abbiamo ben due piatti, per soddisfare i vostri palati. Il primo è un merluzzo leggero con olive, capperi, pomodorini e patate, la seconda – che sarà in un altro post domani –…

Pasta fredda alla messicana

Ecco a voi la prima pasta fredda dal gusto international, direttamente dal Messico, condita con alcuni ingredienti che ricordano questo meraviglioso paese! Ecco cosa serve! Ingredienti per due persone: – 200 grammi di pasta corta (penne, tortiglioni) – 1 salame piccante – 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – olive nere e verdi a…

Serpentine di wurstel e olive

È lunedì, siamo stanchi, pochi hanno voglia di cimentarsi in cucina con ricette complicate. Però abbiamo fame! Vi proponiamo questi stuzzichini sfiziosi, veloci da preparare, poi fa tutto il forno! Grazie Adriana! Ingredienti: – un rotolo di pasta brisée già pronta – 8 wurstel – olive verdi – stuzzicadenti lunghi Procedimento: Aprire il rotolo di…