Aprite il frigorifero, c’è l’eco accompagnata solo da due caprini. Aprite la credenza e avete solo dei tristi grissini e neanche una fetta da prosciutto da arrotolare intorno. State aspettando due amici per un veloce aperitivo? Non demordete! Abbiamo la ricetta che fa per voi, stuzzicosa e pronta in 5 minuti! Ingredienti per 2/3 persone:…
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Pasta e patate 2.0
Non siamo ubriache, sappiamo di aver già messo una ricetta di pasta e patate, ma questa è per tutte le amiche e gli amici che non hanno voglia di perdere tempo ai fornelli e…. preferiscono buttare tutto in pentola a pressione!! Ecco qua come fare! Ingredienti per quattro persone: – 160 gr di pasta corta…
Torta pasqualina con sorpresa
Pasqua è dietro l’angolo, può mancare sulla vostra tavola un grande classico come la torta pasqualina? Ideale anche per il picnic di Pasquetta, comoda da servire e da mangiare con le mani! Ingredienti: – 2 rotoli pasta brisèe (anche uno solo, se la teglia è piccola) – 4 uova – 450 gr spinaci o biete/erbette,…
Brasato in pentola a pressione
Serata polenta? Con cosa la serviamo? Con un bel brasato rovente preparato in pentola a pressione! Come potrete notare, grazie al suo utilizzo, possiamo limitarci a due cucchiai di olio. Naturalmente potete prepararlo anche in pentola tradizionale, i tempi di cottura si allungheranno, ma il risultato sarà il medesimo. Ingredienti: – 2 cucchiai di olio…
Le Pazze in Cucina 