Fettine di manzo con carciofi e grana

È lunedì, siamo stanche, quindi via con una ricetta facile e veloce. Cosa serve? – fettine di manzo sottili (tipo tagliata) – 2 carciofi – scaglie di grana – sale – olio – pepe a piacere Procedimento: Tagliate i carciofi a piccoli spicchi e fateli rosolare in una padella con un goccio d’olio e un…

Pazzo hamburger di casa!

Le hamburgherie a Milano non mancano, ma farseli a casa è semplice, si possono personalizzare e si spende anche meno! Ecco una nostra versione, servibile con o senza pane. Ingredienti per una persona: – un hamburger di manzo – 2 fette sottili di scamorza – 3 fette di bacon (lunghe e strette) Procedimento: Scaldate la…

Per gli amanti del gorgonzola vol.2

In teoria stiamo andando verso il caldo, ma a una tagliata non si dice comunque mai di no… Magari invece del gorgonzola potrete arricchirla con della più fresca rucola, delle scaglie di grana o del rosmarino… In questi giorni ancora titubanti, noi ci abbiamo buttato su due belle fette di zola! Ingredienti: – tagliata di…