Ho provato a fare questi deliziosi pancake fluffosi, è stupendo vederli gonfiarsi in forno. La ricetta è davvero facile e veloce, soprattutto se utilizzate il mixer, come ho fatto io ovviamente! Vediamo cosa serve. Ingredienti per due/tre persone: 2 uova60 grammi di farina120 ml di latte1 cucchiaio di zucchero1 pizzico di saleCannella, se piace o…
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Strudel con taleggio e funghi
Dichiaro subito che non sono la responsabile di questa ricetta e ringrazio Max per la condivisione e le immagini, con le quali posso vivere di rendita per una settimana! 😎 Eccoci con gli ingredienti: – un rotolo di pasta brisée rettangolare – funghi misti surgelati, (meglio porcini) – 200 grammi di taleggio – prezzemolo –…
Albero di Natale con girelle di pizza
Facile e ideale per l’antipasto di Natale, questo alberello di girelle di pizza vi risolverà anche l’aperitivo della vigilia! Cosa serve: – due rotoli di pasta di pizza rettangolari – 100 grammi di prosciutto cotto – 10 fette di fontina – 80 grammi di salame piccante – 10 fette di provola – passata di pomodoro…
Calamari gratinati con pomodorini
Veloci, buoni e sani. Serve altro? Sì, gli ingredienti! Per due persone – 300 grammi di anelli di calamari – 15 pomodorini (io ho usato i tre colori) – pane grattugiato q.b. – olio Lavate gli anelli di calamari sotto l’acqua fresca, tamponateli con lo scottex e passateli nel pane grattugiato, per ricoprirli bene. Lavate…
Le Pazze in Cucina 