Bocconcini di pollo con mandorle e salsa di soia 

Parlavo di questo blog con un’amica, confermando il suo scopo: ricette facili per chi non ama particolarmente stare ai fornelli, ma deve pur nutrirsi di piatti più o meno sani. Non si può vivere di sola pizza, no. Questa ricetta fa parte proprio di questa categoria. Pollo con mandorle e salsa di soia. Facile, veloce….

Spaghetti con pesce spada, ricotta e granella di pistacchi

Venerdì pesce! Una ricetta sfiziosa con pesce spada, ricotta e granella di pistacchi. Ecco cosa serve per due persone: – 200 grammi di spaghetti alla chitarra – un bel trancio di pesce spada – 80 grammi di ricotta morbida – ricotta dura da grattugiare sul finale (se vi piace) – granella di pistacchi – sale…

Primo traguardo: 100! 100! 100!

Desideriamo festeggiare con voi il traguardo dei primi 100 articoli!! E ringraziarvi del supporto, dei consigli, dell’ispirazione e dell’apprezzamento che ci state dando con un nuovo fumettino dedicato! 100! 100! 100! Manca solo la mitica Iva Zanicchi! 🙂 Un milione di grazie da Le Pazze in cucina!