Non è Natale senza gingerbread, ma è Natale anche con i deliziosi Bisco Meini, eh!! Abbiamo preparato un impasto diverso, con la farina di fioretto di mais, utilizzata per i famosi Pan Meini, che abbiamo poi “pucciato”, cioè immerso, in una vasca di cioccolato fondente….. Libidine coi fiocchi! Gli ingredienti: – 300 grammi di farina…
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Non è Natale senza omini di zenzero (gingerbread)
Manca un mese a Natale… solo un mese??? Non vorrete farvi trovare impreparati alle cene di scambio di auguri o per piccoli doni agli amici??? Preparate vagonate di biscotti allo zenzero, i famosi gingerbread, e sarete in una botte di ferro! Ecco cosa serve. Ingredienti: – 350 grammi di farina – 100 grammi di zucchero…
Un dolce al cucchiaio dal Portogallo
Quest’estate abbiamo fatto un meraviglioso tour del Portogallo in autovettura, durante il quale abbiamo avuto modo di assaggiare numerose delizie tipiche…. Qui vi proponiamo un dolce che più dolce non si può, ma delizioso e soprattutto che ci ha fatto tornare subito bambini grazie a uno dei suoi ingredienti… il Latte Condensato! Chi non si…
Tiramisù tollerato
Le nostre ricette hanno spesso come must la semplicità e comprendono piatti per tutti i gusti ed esigenze… Oggi vi diamo la ricetta del tiramisù, nella versione senza lattosio, perchè pensiamo anche alle amiche e agli amici intolleranti, che si meritano comunque dolci da leccarsi i baffi! Naturalmente, il procedimento per la versione tradizionale è…
Le Pazze in Cucina 