Un’altra nostra pazza amica per la cucina ci ha inviato questa ricetta, appena sfornata! Uno strudel goloso con mele e noci, accettando la sfida della pasta fillo, molto più friabile e croccante della sfoglia e quindi più pericolosa in fase di taglio… Naturalmente l’abbiamo vinta a mani basse! Scaltra Isabel! e grazie della ricetta! Ingredienti:…
Categoria: Vegetariani
Delizia al gorgonzola e spinaci
Partiamo dal fatto che abbiamo una passione sfrenata per il gorgonzola…. nei gnocchi, sulla pizza, nelle piadine, su una fetta di pane, manca solo nel caffè alla mattina! Ieri sera gli ingredienti scarseggiavano. In frigorifero gorgonzola e pasta della pizza. In freezer spinaci e un hamburger. Scartiamo la carne e buttiamo insieme gli altri ingredienti….
Avocado con cereghin
Abbiamo finito gli avocado, è l’ultima ricetta… Abbiamo provato anche questa! In milanese, il cereghin è l’uovo all’occhio di bue. La preparazione è molto semplice, è tutta questione di equilibrio per evitare che l’uovo si ribalti e fuoriesca dall’avocado! Ingredienti per due persone: – 1 avocado – 2 uova – sale – pepe Procedimento: Tagliate…
Sbronzi pulcini pasquali!
Finalmente ci abbiamo provato, è stato un duro lavoro, la precisione nei dettagli non fa propriamente per noi, ma la forza di volontà ha avuto la meglio! Ecco i nostri pulcini per il pranzo di Pasqua! Ingredienti: – 3 uova (un uovo per pulcino) – maionese – sale – succo di limone – pepe in…
Le Pazze in Cucina 