Le Pazze sono tornate!

Le vacanze sono finite, ahinoi, ma siamo tornate belle cariche, con nuove idee per ricette sempre sfiziose e progettini gustosi! Keep in touch, arriviamo prestissimo con tutte le novità! E voi? Vi siete riposati e divertiti?

Le Pazze in vacanza!

Ci prendiamo una piccola pausa, ma saremo sempre con le orecchie tese e un cucchiaio in mano! ūüėČ Buone vacanze a tutti, riposatevi e approfittate dei viaggi per assaggiare nuovi piatti! A presto! Le Pazze

Soluzione – indovina l’ingrediente!

La scorsa settimana abbiamo postato Indovina l’ingrediente, ecco che cos’√®! La pajata¬†(in¬†romanesco) o pagliata¬†(in italiano) si identifica con l’intestino tenue¬†del¬†vitellino da latte¬†o del bue, che viene utilizzato principalmente per la preparazione di un tipico piatto di¬†pasta, i¬†rigatoni con la pajata appunto, che abbiamo mangiato nel nostro vagabondaggio a Roma, nella meravigliosa Trattoria del Cavalier Gino,…

Vagabondando per Cantine Aperte

Domenica 31 maggio abbiamo partecipato a Cantine Aperte, la manifestazione organizzata ogni anno in tutta Italia dal Movimento Turismo Vino. Siamo rimasti in Lombardia, nostra regione di riferimento, per scoprire le delizie del nostro territorio. √ą stata la 23a edizione di un evento dedicato al vino, ai suoi produttori e cantine, per approfondire tutti i…

Pronte per Vinum ad Alba!

I grandi vini delle Langhe, del Roero e del Monferrato sono pronti per esibirsi durante Vinum, la manifestazione che si terr√† ad Alba il 25 e 26 aprile, e 1, 2¬†e 3 maggio. Da appassionate di vino, parteciamo a questo evento dal 2009, anno in cui l’abbiamo scoperto per caso durante un vagabondaggio per le…

Lisbona, vagabondaggio al gusto di cannella

Lisbona. Amore puro. L’abbiamo girata tutta, un po’ pianificando, un po’ a casaccio. Perdetevi tra le travesse e scoprirete angoli e vicoli che non su tutte le guide sono indicati. Tipo questo: Salite dappertutto. Sul Pantheon, sul Cristo Re, evitate l’elevatore Santa Giusta, se non per un passaggio veloce al Chiado. Prendete il tram 28…