Finalmente siamo pronte a svelarvi cosa abbiamo prodotto qualche post fa…. Pan di Spagna! Ci sono diversi modi per prepararlo, noi abbiamo scelto quello a freddo, con uova montate separate. Iniziamo con gli ingredienti: – 3 uova – 45 gr di farina 00 – 45 gr di maizena o fecola – 90 gr di zucchero…
Mese: marzo 2015
Pasta e patate 2.0
Non siamo ubriache, sappiamo di aver già messo una ricetta di pasta e patate, ma questa è per tutte le amiche e gli amici che non hanno voglia di perdere tempo ai fornelli e…. preferiscono buttare tutto in pentola a pressione!! Ecco qua come fare! Ingredienti per quattro persone: – 160 gr di pasta corta…
Risotto con salsiccia e funghi in cestini di parmigiano
Risotto Salsiccia e Funghi in Cestini di parmigiano. Vi potrà sembrare una ricetta invernale, invece è buonissima anche a ferragosto!! Ingredienti: – riso Carnaroli (3 pugni di riso a persona) – salsiccia nostrana a piacere – 50 gr di funghi secchi (purché di qualità!) – ½ cipolla – 1 spicchio d’aglio in camicia – olio…
Cosa ne uscirà?
Stiamo lavorando…. anche stasera! Inarrestabili!!
Le Pazze in Cucina 