Abbiamo provato a preparare gli involtini primavera, tipico antipasto della cucina cinese. Che dire… facili e buonissimi! Ecco cosa serve per 12 involtini/6 persone: – 12 fogli di pasta fillo – 6 zucchine – 4 carote – 1 cipolla – 200 grammi di germogli di soia – olio – sale Procedimento: Pulite le verdure, grattugiate…
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Pasta Primavera della Bea
Un piatto leggero con zucchine e ricotta, adatto alla stagione! Ecco cosa serve! Ingredienti per 4 persone: – 350 grammi di pasta corta – 5 zucchine medie – 100 grammi di ricotta – parmigiano grattugiato – olio – sale – pepe (a piacere) Procedimento: Tagliate le zucchine a rondelle e saltatele in padella con un…
Le Pazze in Cucina 