Insalata di bollito riciclato

Come state? Avete festeggiato a dovere?? Dopo le abbuffate vi diamo una prima ricetta “light” e di riciclo per iniziare a smaltire e perché non si butta via niente! Una bella insalata di bollito con verdure! Ingredienti: – bollito di carne avanzato – 3 carote – 3 patate – 1 gambo di sedano – cipolla…

Polpettine estive

Abbiamo preparato queste belle polpettine, dedicate anche a tutti i nostri amici e amiche vegani, la cucina delle Pazze spazia ovunque!! Ecco gli ingredienti: – 1 confezione di ceci lessati – 1 confezione di borlotti lessati – 1 carota – 4 foglie di basilico – 2 fette di pancarré – pangrattato – sale – pepe…

Doppio veggie burger

Questa ricetta è di una nostra amica del club delle “pazze in cucina”…. perché a noi piace sperimentare tutto e soddisfare tutti i palati, anche quelli vegani! E questo doppio burger ci sembra alquanto gustoso! Grazie Franci! Ingredienti per 1 persona: – 1 panino integrale o multi cereale – 1 vasetto di ceci precotti –…