Pasta e patate, semplice ma arricchita da pancetta e provola, per soddisfare i palati più golosi! Ingredienti per 4 persone: – 400 gr pasta mista – 3 patate medie – parmigiano – provola affumicata (facoltativa) – pancetta a dadini (facoltativa) – cipolla – olio evo – sale e pepe – peperoncino – concentrato di pomodoro…
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Pasticci di pasta
Una ricetta da fare ex novo oppure di riciclo, se vi avanza della pasta dalla sera prima, ma volete “rinfrescarla”. Veloce e facile, come piace a noi! Ingredienti (per quattro persone): – 300 gr di pasta corta (pennette, tortiglioni) – una bottiglia di salsa di pomodoro – qualche foglia di basilico – una busta di…
Torta pasqualina con sorpresa
Pasqua è dietro l’angolo, può mancare sulla vostra tavola un grande classico come la torta pasqualina? Ideale anche per il picnic di Pasquetta, comoda da servire e da mangiare con le mani! Ingredienti: – 2 rotoli pasta brisèe (anche uno solo, se la teglia è piccola) – 4 uova – 450 gr spinaci o biete/erbette,…
Serpentine di wurstel e olive
È lunedì, siamo stanchi, pochi hanno voglia di cimentarsi in cucina con ricette complicate. Però abbiamo fame! Vi proponiamo questi stuzzichini sfiziosi, veloci da preparare, poi fa tutto il forno! Grazie Adriana! Ingredienti: – un rotolo di pasta brisée già pronta – 8 wurstel – olive verdi – stuzzicadenti lunghi Procedimento: Aprire il rotolo di…
Le Pazze in Cucina 