Ceci al forno

Finalmente sono riuscita a farli e sono davvero super buoni! I ceci al forno speziati diventano saporiti e croccanti. Naturalmente sono facilissimi da preparare. Cosa serve: – 300 grammi di ceci (io ho usato quelli in tetrapak per evitare lunghi ammolli con quelli secchi) – paprika a piacere – 1 cucchiaio di farina bianca –…

Grissini di pasta sfoglia 

Dopo i bagordi di Natale e ultimo dell’anno, torniamo con la prima ricetta del 2017! I grissini di pasta sfoglia che abbiamo preparato tra gli antipasti per il cenone. Super facili e sfiziosi! Cosa serve? le dosi fatele voi. Contate che con un rotolo di sfoglia viene un cestino di grissini abbastanza ricco. – 1…

Risotto con polipo arrosto 

Questa meravigliosa ricetta ce l’ha preparata la nostra super amica Franci, sperimentatrice in cucina (molto più di noi!) Grazie!!! Si tratta di un risotto arricchito con del polipo arrosto… che ci fa volare subito in Galizia! ❤ Ecco cosa serve per 4 persone: – 2 polipi medi – 400 grammi di riso carnaroli  – sale …