Non siamo ubriache, sappiamo di aver già messo una ricetta di pasta e patate, ma questa è per tutte le amiche e gli amici che non hanno voglia di perdere tempo ai fornelli e…. preferiscono buttare tutto in pentola a pressione!! Ecco qua come fare! Ingredienti per quattro persone: – 160 gr di pasta corta…
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Parmigiana in padella
Avete il forno fuori uso, ma desiderate una bella parmigiana di melanzane? Nessun problema, usate la padella! Non svenite, è gustosa, manca solo quell’effetto gratin di cui si può fare decisamente a meno. Ingredienti (per una padella da 20cm): – 3 melanzane medie – polpa di pomodoro – 2 mozzarelle – parmigiano a piacere –…
Ragù in pentola a pressione
Eccoci qui con la ricetta del nostro ragù leggero e veloce, cucinato in pentola a pressione. Ingredienti: – cipolla, carote e sedano a piacere – 500 grammi di carne trita di manzo – 1 bottiglia di passata di pomodoro – dado o sale – una spruzzata di vino, preferibilmente rosso – olio qb Procedimento: Rosolare…
Le Pazze in Cucina 