Questo periodo di epidemia a Milano purtroppo ci costringe a trascorrere molto tempo in casa… ma non si demorde mai e ci si dedica alla cucina! Avevo della frutta fresca e delle uova da far fuori, ho pensato allora di fare una crostata alla frutta! Primo tentativo, temevo molto la decorazione perché sono abbastanza goffa e…
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Crostata mandorlata
Avete amici a cena e non avete voglia di andare in pasticceria? Il supermercato è chiuso? Ecco una torta facile e veloce da servire prima del caffè! Ingredienti: – 300 grammi di farina – 50 grammi di mandorle tritate – 1 tuorlo e 1 uovo intero – 100 grammi di zucchero – 100 grammi di…
Crostata di cotechino e lenticchie
Siete sommersi di sacchetti di lenticchie e cotechini residui dei cesti di Natale? Nessun problema! Abbiamo una valida alternativa per farli fuori! Una torta salata da offrire come antipasto o come secondo e oplà, scorte terminate! Cosa serve: – 1 cotechino – lenticchie (non bastano mai!) – 1 pasta sfoglia salata Procedimento: Preparate lenticchie e…
Le Pazze in Cucina 