Polpettine estive

Abbiamo preparato queste belle polpettine, dedicate anche a tutti i nostri amici e amiche vegani, la cucina delle Pazze spazia ovunque!! Ecco gli ingredienti: – 1 confezione di ceci lessati – 1 confezione di borlotti lessati – 1 carota – 4 foglie di basilico – 2 fette di pancarré – pangrattato – sale – pepe…

Pasta fredda alla messicana

Ecco a voi la prima pasta fredda dal gusto international, direttamente dal Messico, condita con alcuni ingredienti che ricordano questo meraviglioso paese! Ecco cosa serve! Ingredienti per due persone: – 200 grammi di pasta corta (penne, tortiglioni) – 1 salame piccante – 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – olive nere e verdi a…

Torta fresca all’ananas, panna e robiola

Un  dolcetto fresco, facile e gustoso, per deliziare i vostri palati accaldati, impreziosito da un ingrediente Presidio Slow Food Italiano, la Robiola di Roccaverano fresca. Ecco cosa serve! Ingredienti per 4 persone: – 200 grammi di biscotti savoiardi – 100 ml di panna fresca da montare – 200 grammi di robiola di Roccaverano – 1…

Ghiaccioli Lego di frutta frullata

Avevamo visto un video sulle gelatine a forma di Lego e ce ne siamo innamorate… abbiamo comprato subito le formine di silicone per preparare di tutto! Oggi avevamo a disposizione della frutta fresca comprata al mercato, abbiamo pensato di iniziare frullando albicocche e pesche con un goccio d’acqua e succo di limone. Abbiamo riposto il…