Avocado Toast

Finalmente l’abbiamo preparato, ricordandoci di fotografarlo! È più forte di noi, amiamo così tanto l’avocado da sbranarlo praticamente appena pulito! L’avocado toast è buonissimo e si può preparare in qualsiasi abbinamento e con qualsiasi alimento abbiate in frigorifero! Noi l’abbiamo fatto con questi ingredienti: – 1 avocado maturo – 3 pomodorini – 4 fette di…

Piccoli scrigni ripieni

Volete fare un figurone a cena? Preparate questi piccoli scrigni ripieni e decorati e lascerete tutti a bocca aperta! Ingredienti: – scrigni di biscotto salati (li trovate al supermercato) – crescenza – castagne – erba cipollina – lamponi per decorare Procedimento:  Fate cuocere le castagne in acqua in modo tale che diventino morbide. Una volta…

Sughetto veloce alle melanzane

Siete stanchi, accaldati e l’unico desiderio è quello di partire per un’isola deserta?? Anche noi!! Però bisogna pur mettere qualcosa sotto i denti per non crollare al suolo, sul rovente cemento…. 🙂 Ecco la ricetta di un pesto veloce per un piatto di pasta, ideale a pranzo e a cena! Ingredienti: – 2 melanzane medie…

Insalatona trabocchetto!

Un’altra ricetta bella fresca e veloce per deliziare il vostro palato. Ancora più rapida se volete utilizzare verdure in scatola e crostini già pronti! Perché trabocchetto o tracobetto come dicevano i Goonies ;-)? Perché ci sono le verdure, ma non l’insalata! Ingredienti: – cornetti (alla milanese) o fagiolini (in  italiano). Noi abbiamo usato quelli surgelati,…