Una bella ricetta per il pranzo della domenica, suggerita dai nostri “pazzi” amici. Il pollo con i peperoni! Ecco tutti i trucchi. Grazie Terry e Maurino! Ingredienti: – un pollo tagliato in pezzi – tre peperoni – tre pomodori – aglio – mezzo bicchiere di vino bianco – olio – sale o dado Procedimento: Prendere…
Categoria: Secondi piatti
Brasato in pentola a pressione
Serata polenta? Con cosa la serviamo? Con un bel brasato rovente preparato in pentola a pressione! Come potrete notare, grazie al suo utilizzo, possiamo limitarci a due cucchiai di olio. Naturalmente potete prepararlo anche in pentola tradizionale, i tempi di cottura si allungheranno, ma il risultato sarà il medesimo. Ingredienti: – 2 cucchiai di olio…
Insalata arlecchina
Per un pranzo veloce e non eccessivamente pesante, in modo da evitare svenimenti sulla scrivania, o per una cena all’insegna della leggerezza, vi consigliamo questa colorata insalata, da preparare con gli ingredienti che più vi piacciono e/o che avete a disposizione. Ingredienti: – insalata (valeriana o lattughino) – pomodori – 1 scatola di tonno –…
Le Pazze in Cucina 